Avec l'arrivée du froid il est important, même sur la Côte d'Azur, de maintenir notre système immunitaire bien nourri et soutenu... écrit la Nutritionniste naturopathe Erica. L'hiver est la période de l'année où notre système a besoin de plus de repos et de soins supplémentaires. Il est également important de se rappeler que le fait d'être malade n'est pas toujours une mauvaise chose ; permettre à notre corps de se débarrasser de l'inflammation et de ralentir est exactement ce dont il a besoin.
Nous nous mettons souvent la pression pour éviter de tomber malade, alors qu'une courte maladie peut contribuer à maintenir une forte immunité tout au long de l'année.
Écoutez votre corps lorsque vous luttez contre une infection et reposez-vous autant que possible pour conserver votre énergie.
Voici quelques conseils essentiels pour renforcer votre système immunitaire et quelques remèdes naturels contre le rhume et la grippe :
Comment soutenir au mieux votre système immunitaire
Réduire ou éliminer les sucres raffinés et la farine blanche
Ces derniers peuvent être pro-inflammatoires et provoquer une congestion.
Choisissez plutôt des aliments naturellement sucrés et des céréales anciennes telles que le petit épautre, le kamut ou la farine de sarrasin.
Vitamine C
Incorporez les agrumes, les poivrons, les kiwis et le persil à vos repas quotidiens pour obtenir une puissante dose de vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
Suppléments pour le soutien immunitaire
Les options utiles sont les suivantes :
Vitamine D, vitamine A, vitamine C, zinc, échinacée, sureau, curcuma (avec poivre noir), extrait de pépins de raisin et quercétine.
Soutenez votre microbiome intestinal
Augmenter les aliments prébiotiques et probiotiques pour renforcer la résistance immunitaire.
Sources de prébiotiques :
Ail, oignons, poireaux, asperges, bananes, algues, la plupart des fruits et légumes, haricots et céréales complètes (avoine et orge).
Sources de probiotiques :
Kéfir, légumes marinés, choucroute, tempeh, kimchi, miso, yaourt à la noix de coco.
Consommer une variété de champignons
Les champignons contiennent des bêta-glucanes, des nutriments qui offrent un soutien solide contre les infections des voies respiratoires.
Incorporer des plantes antimicrobiennes
Utilisez des herbes telles que l'origan, la sauge et l'ail pour leurs propriétés antimicrobiennes naturelles.
Donner la priorité à un sommeil réparateur
Améliorez la qualité de votre sommeil en adoptant une routine relaxante le soir :
- Éviter les appareils électroniques au moins une heure avant le coucher
- Lire un peu ou faire des étirements en douceur
- Ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de lavande pour le calme
- Réduire les lumières vives la nuit, car elles interrompent la production de mélatonine.
Passer du temps à l'extérieur
Une activité régulière en plein air permet d'absorber l'air riche en oxygène des plantes et des arbres et d'absorber les minéraux de l'air marin, deux éléments bénéfiques pour l'immunité et la santé des poumons.
Mon remède préféré contre la grippe : Le miel fermenté infusé à l'ail
Les microbes se développent à partir de ce que nous mangeons, et ce remède maison est incroyablement polyvalent.
Utilisez-le sur des toasts, dans une soupe ou comme garniture de salade, mélangé à du houmous, dans des vinaigrettes, comme glaçage sur du tofu, ou mélangé à des légumes chauds. Si vous êtes courageux, vous pouvez manger un ail entier, ce qui vous permettra d'en tirer tous les bénéfices !
Il est idéal pour l'hiver, en particulier lorsque vous sentez venir un rhume ou un mal de gorge !
Remarque : Conserver dans un bocal à couvercle étanche. Pendant les deux semaines de fermentation, ouvrez-le tous les jours pour faire sortir les bulles.
Il est prêt à être dégusté après seulement deux semaines !
VIDÉO : Comment préparer le remède d'Erica à base de miel infusé à l'ail fermenté
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