Cet hôtel de luxe emblématique, construit en 1870, est fréquenté par les riches et les célèbres depuis des décennies. Sa situation privée, à couper le souffle, entre les pins parasols et la mer, en a fait l'un des lieux préférés des stars de cinéma pendant les années 1960 et 1970, et l'a rendu très populaire auprès du public du Festival de Cannes. L'Hôtel du Cap-Eden-Roc propose quatre restaurants différents, ce qui vous permet d'en choisir un en fonction de votre humeur.
Restaurant Eden Roc
Restaurant Eden Roc Le restaurant offre un cadre élégant, tant pour le petit-déjeuner que pour le déjeuner. Assis aux tables de la terrasse qui surplombe l'océan, on a vraiment l'impression d'être sur un bateau de croisière. Le buffet est un régal pour les yeux et le palais. Toutes les pâtisseries et tous les pains sont frais du jour. À l'heure du déjeuner, le chef propose également la pêche du jour et une sélection de plats de viande grillée. Ouvert jusqu'au 16 octobre 2025.
Eden Roc Grill
Pour un repas décontracté, Eden Roc Grill sert une cuisine contemporaine de type brasserie en continu de midi à 22h30 dans un cadre idyllique au bord de la piscine. Vous pouvez choisir des plats tels que le ceviche du Fish Bar ou l'authentique salade niçoise et la salade de crabe royal du Salad Bar. Les plats principaux comprennent du homard grillé ou un délicieux croque-monsieur au beurre de truffe. Ouvert jusqu'au 15 octobre 2025.
Restaurant Louroc
Pour une occasion spéciale, le restaurant étoilé Michelin Restaurant Louroc est le choix idéal pour le dîner. Le chef Sébastien Broda marie avec art les saveurs méditerranéennes et provençales pour créer un menu mémorable. S'approvisionnant auprès des meilleurs producteurs de la région, il ravit ses clients par sa créativité culinaire. Ouvert jusqu'au 15 octobre 2025.
Restaurant Giovanni
Chez GiovanniLe restaurant décontracté situé sous une pergola ombragée au milieu des pins est malheureusement réservé aux clients de l'hôtel. Le chef sicilien Marco Tringale s'est associé au chef consultant Jeremy Viale (champion du monde de la pizza) pour proposer une version moderne des classiques italiens. Et un menu Bambini pour les plus jeunes. Ouvert de mai à septembre 2025.
INSIDER TIP: Si vous avez un régime alimentaire particulier, faites-le leur savoir à l'avance (ils ont préparé un délicieux gâteau végétalien et sans gluten pour l'anniversaire d'une amie).
Nouveau en 2025 : L'Hôtel du Cap Villa Rental est la dernière nouveauté : Villa La Guettière est une villa privée, à deux pas de l'hôtel, qui dispose de son propre chef privé et du service exquis de l'Hôtel du Cap-Eden-Roc !
