LE GUIDE DES INITIÉS DE LA RIVIERA

Fred L'écailler, restaurant de poissons à Cannes

Localisation

Type de cuisine

Méditerranée

Caractéristiques

Terrasse

Budget

€€€

Pourquoi nous l'aimons

À deux pas de la pointe de la nouvelle plage de Palm Beach, ce charmant restaurant côtier est devenu un havre de paix pour les amateurs de fruits de mer. Connu pour ses exceptionnels plateaux de crustacés, ses huîtres, ses coquilles Saint-Jacques, ses langoustines et ses poissons pêchés à la ligne, le menu met à l'honneur les prises locales les plus fraîches avec élégance et simplicité.

Commencez votre repas par l'une des quelque quinze petites assiettes. Salade d'artichauts aux crevettes, friture de poisson croustillante ou calamars tendres au persil sont autant d'hommages aux saveurs méditerranéennes.

La signature du restaurant ? Des plats de poisson cru exquis, préparés avec finesse et servis avec le sourire par Fred, le charismatique propriétaire dont la casquette rouge emblématique est aussi incontournable que la brise marine.

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Un service chaleureux et personnalisé ainsi que des recommandations d'experts ajoutent à l'expérience. Et lorsque le soleil brille (ce qui est souvent le cas dans le sud de la France), la terrasse ombragée offre le cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner décontracté sur la Côte d'Azur.

Ouvert toute l'année de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.

Essayez peut-être :

Tartare de thon Mini-bouillabaisse Poisson local grillé comme le Chapon (rascasse) ou le Pageot

Photos - cliquez pour voir l'image complète

Localisation

7 Place de l'Etang, 06400 Cannes.

Plus d'informations

Courriel

Site web

Téléphone

330493431585

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