Le régime méditerranéen n'est pas seulement une question de nourriture délicieuse, c'est aussi un mode de vie qui peut mener à la santé et au bonheur à long terme, selon notre nouvelle collaboratrice, la Nutritionniste naturopathe Erica! Ceux d'entre nous qui vivent dans le sud de la France sont bénis, dit-elle, par la qualité des produits locaux, ce qui nous permet de suivre facilement un régime méditerranéen équilibré.
Selon Erica, le célèbre mode d'alimentation méditerranéen offre d'incroyables avantages pour le bien-être général, en particulier lorsqu'il est associé à un mode de vie actif et social.
Née et élevée à Antibes et aujourd'hui basée principalement à Londres, Erica se spécialise dans la nutrition préventive, aidant ses clients à résoudre leurs problèmes de digestion, de peau, d'énergie et de stress grâce à des habitudes durables.
Cette semaine, Erica met en lumière les bienfaits du mode de vie méditerranéen pour la santé du cerveau, en particulier la mémoire et l'apprentissage :
Le lien entre le BDNF et le mode de vie méditerranéen
BDNF signifie Facteur neurotrophique dérivé du cerveau. Il s'agit d'une molecule vitale qui agit comme une neurotrophine pour soutenir la croissance, la survie et le maintien des neurones dans notre cerveau et notre système nerveux.
Notre cerveau est responsable de la cognition, de la mémoire et d'un réseau complexe de transmissions nerveuses. Le BDNF joue un rôle clé dans ce système en protégeant notre cerveau des dommages neuronaux et en favorisant la survie des neurones.
Études montrent que le régime méditerranéen est un excellent moyen de soutenir le BDNF.
Le rôle du régime méditerranéen dans le soutien du BDNF
Le régime méditerranéen est riche en antioxydants, en graisses saines et en nutriments essentiels qui contribuent à soutenir les fonctions cérébrales et à stimuler le BDNF.
Le régime méditerranéen est riche en :
- fruits et légumes riches en antioxydants légumes,
- les céréales complètes, les haricots, les noix et les graines,
- huile d'olive extra vierge, et en outre
- les herbes et les épices.
Le poisson, les fruits de mer, la volaille et une consommation modérée de viande rouge sont également pris en compte.
Comment augmenter les niveaux de BDNF
Un mode de vie méditerranéen ne se limite pas à l'alimentation. Il s'agit également de mouvement, de connexion et de pleine conscience. Un mode de vie actif et social régulier favorise le BDNF. Les activités suivantes sont mentalement stimulantes et permettent la croissance de nouveaux neurones :
- Interactions sociales comme les dîners entre amis
- Activités physiques telles que la marche au bord de la mer, la course à pied, la marche rapide et la danse
- Chanter et s'exposer à la nature et à l'air frais
L'accent mis sur les aliments riches en antioxydants, tels que ceux mentionnés ci-dessous, est également particulièrement bénéfique pour l'augmentation du BDNF :
- Grenade
- Framboises, mûres, myrtilles
- Resvératrol (raisins rouges, baies et cacahuètes)
- Polyphénols (baies, raisins, thé vert, etc.)
- Noix, noix de pécan
- Acides gras oméga-3 (sardines, maquereau, saumon, graines de chia)
- Curcumine (fraîche de préférence)
- Compléments et sources alimentaires de B12 (œufs, poisson, poulet, etc.)
Avis de non-responsabilité en matière de santé : je ne prétends pas diagnostiquer, guérir ou traiter des maladies, des symptômes ou des affections. Les informations et les services fournis par le biais de la plateforme/consultations sont là pour fournir aux individus une méthode holistique alternative si vous choisissez de faire des changements dans cette direction. Veuillez contacter votre médecin si vous avez des problèmes médicaux.
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