Les jus offrent un large éventail de bienfaits et leurs effets peuvent varier en fonction des besoins individuels ou des objectifs de santé spécifiques, tels que les ballonnements, le manque d'énergie, l'eczéma ou l'acné... écrit la Nutritionniste naturopathe Erica. Alors que l'été revient sur la Côte d'Azur voici quelques excellents jus pour stimuler et rafraîchir votre corps.
Incorporer des jus frais dans votre routine peut être incroyablement nourrissant pour votre corps, en particulier au niveau cellulaire. Cependant, n'oubliez pas qu'il est toujours important de tenir compte de vos besoins particuliers.
Les jus sont un excellent moyen de consommer des phytonutriments, également connus sous le nom de composés phytochimiques, qui sont des composés naturels produits par les plantes et qui offrent de nombreux avantages pour la santé. Ces nutriments puissants se trouvent dans les fruits, les légumes, les thés, les noix, les herbes et les épices.
Parmi les phytonutriments les plus connus figurent les flavonoïdes, la chlorophylle, les caroténoïdes et le lycopène. En choisissant des produits biologiques, vous pouvez augmenter votre consommation de ces composés bénéfiques.
Comment les substances phytochimiques soutiennent l'organisme :
- Agissent comme des antioxydants, contribuant à réduire l'inflammation
- Réguler les cycles cellulaires et favoriser un fonctionnement sain
- Favoriser la désintoxication des composés nocifs
- Aide à protéger l'ADN des dommages et de la dégénérescence
Les jus fraîchement pressés à froid sont particulièrement efficaces pour alcaliniser et détoxifier vos cellules. Ils retiennent davantage de nutriments et d'enzymes.
Jus d'éclat
- 1 orange
- 1 citron
- 10 petites carottes
- 1 poivron rouge
- 1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce
Ce jus vibrant est chargé de caroténoïdes et de lycopène, qui sont excellents pour soutenir le système immunitaire, la vision et la santé des articulations. Grâce à sa forte teneur en vitamine C, il contribue également à réduire les inflammations et à donner un coup d'éclat à la peau.
Jus de fruits détox et rafraîchissant
- 1 citron
- 1 orange
- 1 pomme verte
- Une poignée de persil
- 1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce
Ce jus riche en chlorophylle fournit des nutriments clés et favorise la détoxification du foie en se liant aux toxines et en aidant l'organisme à les éliminer. Les ingrédients jouent également un rôle essentiel dans la promotion de la santé de la peau et la réduction de l'inflammation excessive.
Si vous avez des questions ou si vous êtes curieux de savoir comment les jus peuvent aider à résoudre des problèmes spécifiques comme la peau, la digestion ou les niveaux d'énergie, n'hésitez pas à me contacter - je serais ravie d'entrer en contact avec vous et d'en discuter plus en détail !
Autres sources de lecture :
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1466856420303441
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8259612/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6587058/
- https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.960309/full
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9102588/
Avis de non-responsabilité en matière de santé : Je ne prétends pas diagnostiquer, guérir ou traiter des maladies, des symptômes ou des affections. Les informations et les services fournis par le biais de la plateforme/consultations sont là pour fournir aux individus une méthode holistique alternative si vous choisissez de faire des changements dans cette direction. Veuillez contacter votre médecin si vous avez des problèmes médicaux.
Suivez les Erica sur Instagram ici.
Lire plus d'articles d'Erica sur le site Wondergreens ici.
